Nozze Celesti Rosato
Macerazione prefermentativa di circa 24h, fermentazione con macerazione che dura circa 1 settimana al fine di ottenere un vino morbido.
VITIGNO:
Nieddera
NASO
Naso austero, tuttavia semplice nella nettezza delle sensazioni; interessanti note di camomilla e ginestra si fondono con un tappeto di spezie
PALATO
Fine, non troppo voluminoso ma pieno e appagante; una bella acidità ne esalta la freschezza: finale di grande sapidità con il ritorno di croccanti note minerali.
Macerazione prefermentativa di circa 24h, fermentazione con macerazione che dura circa 1 settimana al fine di ottenere un vino morbido.
VITIGNO:
Nieddera
NASO
Naso austero, tuttavia semplice nella nettezza delle sensazioni; interessanti note di camomilla e ginestra si fondono con un tappeto di spezie
PALATO
Fine, non troppo voluminoso ma pieno e appagante; una bella acidità ne esalta la freschezza: finale di grande sapidità con il ritorno di croccanti note minerali.
Macerazione prefermentativa di circa 24h, fermentazione con macerazione che dura circa 1 settimana al fine di ottenere un vino morbido.
VITIGNO:
Nieddera
NASO
Naso austero, tuttavia semplice nella nettezza delle sensazioni; interessanti note di camomilla e ginestra si fondono con un tappeto di spezie
PALATO
Fine, non troppo voluminoso ma pieno e appagante; una bella acidità ne esalta la freschezza: finale di grande sapidità con il ritorno di croccanti note minerali.
